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오늘은 노루궁뎅이버섯 효능 및 영양성분에 대한 포스팅을 해보겠습니다. 노루궁뎅이버섯은 중국, 일본, 한국 등에서 오래 전부터 약용으로 사용되어온 버섯으로, 노루궁뎅이를 닮았다고 해서 이름이 붙여졌습니다.
노루궁뎅이버섯은 생으로 먹을 경우, 깨끗이 씻어서 데친 후 볶아 먹거나, 찌개나 국 등에 넣어 먹을 수 있습니다. 건조시켜 차로 우려 마실 수도 있으며, 분말로 만들어 먹을 경우, 샐러드나 요리에 넣어 먹거나, 우유나 물에 타서 마실 수 있습니다.
노루궁뎅이버섯 효능
노루궁뎅이버섯 효능 1. 항암 효과
노루궁뎅이버섯에는 항암효과가 있는 것으로 알려진 베타-글루칸, 헤리세논, 에리나신 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 암세포의 증식과 전이를 억제하는 효과가 있습니다.
노루궁뎅이버섯 효능 2. 항산화 효과
노루궁뎅이버섯에는 항산화효과가 있는 SOD(Superoxide Dismutase), 글루타티온, 비타민 C 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 세포를 손상시키는 활성산소를 제거하여 노화를 방지하고 질병을 예방하는 효과가 있습니다.
노루궁뎅이버섯 효능 3. 면역력 증진 효과
노루궁뎅이버섯에는 면역력 증진에 도움이 되는 베타-글루칸, 헤리세논, 에리나신 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 백혈구의 활동을 촉진하여 면역력을 높이는 효과가 있습니다.
노루궁뎅이버섯 효능 4. 항염 효과
노루궁뎅이버섯은 염증을 억제하는 성분을 함유하고 있어 염증성 질환의 치료와 예방에 도움이 됩니다.
노루궁뎅이버섯 효능 5. 간기능 보호 효과
노루궁뎅이버섯은 간 세포의 손상을 막고, 간 기능을 개선하는 효과가 있습니다.
노루궁뎅이버섯 효능 6. 치매 예방 효과
노루궁뎅이버섯은 신경세포의 손상을 막고, 신경세포의 증식을 촉진하는 효과가 있어 치매 예방에 도움이 됩니다.
노루궁뎅이버섯 효능 7. 소화기능 개선
노루궁뎅이 버섯에는 소화 효소를 활성화시키는 성분이 함유되어 있습니다. 노루궁뎅이 버섯을 섭취하면 소화불량, 속쓰림, 설사 등의 증상을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
노루궁뎅이버섯 효능 8. 혈당조절
노루궁뎅이 버섯은 혈당 조절에 도움이 됩니다. 노루궁뎅이 버섯의 헤리세논 성분은 인슐린 분비를 촉진하고, 혈당 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 당뇨병 환자들에게 도움이 될 수 있습니다.
노루궁뎅이버섯 효능 8. 위궤양,식도염 건강 개선
노루궁뎅이 버섯의 항염증 성분은 위 점막을 보호하고, 위산의 분비를 조절하는 효과가 있습니다. 위궤양과 식도염으로 고생하시는 분들에게 도움이 될 수 있습니다.
노루궁뎅이버섯 효능 9. 피부건강 개선
노루궁뎅이 버섯에는 베타-글루칸, 헤리세논, 에리나신이 함유되어 있습니다. 이 두 성분은 피부 재생과 주름 개선에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 피부 건강을 개선하고, 노화로 인한 피부 손상을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
노루궁뎅이버섯 효능 10. 기타효과
노루궁뎅이버섯은 간 건강 개선, 항알레르기 효과, 기억력 개선 등의 효과도 보고되고 있습니다.
노루궁뎅이버섯 영양성분 (100g당 함유량)
- 탄수화물: 약 10.3g
- 단백질: 약 2.4g
- 지방: 약 1.2g
- 베타글루칸 : 약34.5g
- 비타민: 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E
- 무기질: 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨
마침글
노루궁뎅이 버섯은 다양한 효능과 영양소를 가진 버섯으로, 건강을 위해 꾸준히 섭취해 보는 것이 좋습니다. 다만, 과다 섭취할 경우 설사, 복통 등의 부작용이 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다. 또한, 알레르기 체질, 임산부, 수유부, 어린이의 경우 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
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