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오늘은 여주 효능 및 부작용 여주 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 여주는 도깨비방망이처럼 생긴 열매가 있는 덩굴성 식물로, 중국 남부와 인도, 동남아시아 등에서 주로 재배됩니다.
여주에는 비타민 C, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B3, 비타민 B6, 비타민 B9, 비타민 E, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철분, 인 등 매우 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있습니다.
여주 효능
여주 효능 1. 혈당 조절
여주에는 인슐린의 분비를 촉진하는 모모르데신(Momordicasin)이라는 성분이 함유되어 있습니다. 모모르데신은 체내에서 포도당의 흡수를 억제하고 인슐린의 감수성을 높이는 작용을 하여 혈당을 조절하는 데 도움을 줍니다.
여주 효능 2. 항산화 작용
여주에는 강력한 항산화 작용을 하는 베타카로틴, 비타민 C, 폴리페놀 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 활성산소를 제거하고 세포 손상을 억제해서 암세포의 증식을 억제하고 암세포의 사멸을 유도하는 데 도움을 줍니다.
여주 효능 3. 피부건강
여주에는 비타민 C가 풍부하게 들어 있습니다. 비타민 C는 피부 재생을 촉진하고 피부 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 여주에 함유된 베타카로틴은 피부 노화를 방지하고 기미, 주근깨, 잡티 등을 예방하는 데 도움을 줍니다.
여주 효능 4. 체중 감량
여주에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 포만감을 주고 소화 속도를 늦추어 체중 감량에 도움을 줍니다. 또한, 여주에 함유된 모모르데신은 지방 분해를 촉진하는 작용을 하여 체중 감량에 도움을 줍니다.
여주 효능. 5 혈압 조절
여주에 함유된 마그네슘은 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다. 또한, 여주에 함유된 칼륨은 나트륨의 배출을 촉진하여 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다.
여주 효능. 6 간기능 향상
여주에 함유된 베타카로틴은 간세포의 손상을 억제하고 간 기능을 향상하는 데 도움을 줍니다. 또한, 여주에 함유된 폴리페놀은 간의 독소 배출을 촉진하여 간 건강에 도움을 줍니다.
여주 효능. 7 신장 기능을 향상
여주에 함유된 칼륨은 신장 기능을 향상하는 데 도움을 줍니다. 또한, 여주에 함유된 비타민 B6는 신장 질환의 예방과 치료에 도움을 줍니다.
여주 효능. 8 노화 방지
여주에 함유된 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴, 폴리페놀 등은 강력한 항산화 작용을 합니다. 이러한 성분들은 활성산소를 제거하고 세포 손상을 억제하여 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다.
여주 효능. 9 면역력 강화
여주에 함유된 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴 등은 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 이러한 성분들은 백혈구의 활동을 촉진하고 바이러스와 세균의 침입을 방어하는 데 도움을 줍니다.
여주 부작용
여주 부작용 1. 복통, 설사
여주에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 소화 과정에서 수분을 흡수하여 대변의 양을 늘리고 부피를 증가시켜 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다. 그러나 과다 섭취 시에는 설사, 복통, 복부 팽만감 등의 위장 장애를 유발할 수 있습니다. 특히, 평소 위장 장애가 있는 사람은 식이섬유가 풍부한 음식에 민감하므로 주의해야 합니다.
여주 부작용 2. 두통, 구토
여주에는 모모르데신이라는 성분이 함유되어 있습니다. 모모르데신은 혈압을 낮추고 혈당을 조절하는 데 도움을 주지만, 과다 섭취 시 두통, 메스꺼움, 구토 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 특히, 임산부나 모유 수유 중인 여성, 소아는 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
여주 부작용 3. 신장 기능 저하
여주에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 신장 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 하지만, 과다 섭취 시 신장 기능이 저하될 수 있습니다. 특히, 만성 신장 질환이 있는 사람은 칼륨이 많이 함유된 음식을 주의해야 합니다.
여주 부작용 4. 혈압 상승
여주에는 혈당을 낮추는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 작용을 하지만, 과다 섭취 시 혈압이 상승할 수 있습니다. 특히, 고혈압약을 복용 중인 사람은 여주를 과다 섭취할 경우 혈압이 급격히 상승할 수 있으므로 주의해야 합니다.
여주 부작용 5. 당뇨병약 효능 감소시킴
여주에는 혈당을 낮추는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 당뇨병 약의 효능을 강화하는 효과가 있지만, 과다 섭취 시 당뇨병 약의 효능이 감소할 수 있습니다. 특히, 당뇨병 약을 복용 중인 사람은 여주를 과다 섭취할 경우 저혈당 증상이 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다.
여주 먹는 방법
여주 먹는 방법 1. 차로 마시기
여주를 차로 마시는 것은 가장 일반적인 방법입니다. 여주를 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 넣고 약 10분 정도 우려내면 여주차가 완성됩니다. 여주차는 쓴맛이 강하므로, 취향에 따라 꿀이나 설탕을 첨가하여 마실 수 있습니다.
여주 먹는 방법 2. 분말로 먹기
여주를 분말로 만들어 먹기도 합니다. 여주를 건조한 후 분쇄하여 여주 분말을 만들 수 있습니다. 여주 분말은 물이나 우유에 타서 마시거나, 요리에 첨가하여 먹을 수 있습니다.
여주 먹는 방법 3. 생으로 먹기
여주를 생으로 먹으면 쓴맛이 강하지만 가장 간편한 방법입니다. 과육을 깨끗이 씻은 후 얇게 썰어 샐러드나 샌드위치에 곁들여 먹거나, 과육을 으깨어 주스나 잼을 만들어 먹을 수 있습니다.
여주 먹는 방법 4. 익혀 먹기
여주를 익혀 먹으면 쓴맛이 줄어들어 먹기가 한결 편합니다. 여주를 볶거나 찌거나 튀겨 먹을 수 있습니다. 여주를 볶을 때는 기름을 두르고 중불에서 볶으면 쓴맛이 줄어듭니다. 여주를 찌거나 튀길 때는 쓴맛을 제거하기 위해 씨앗을 제거한 후 조리합니다.
여주 먹을 때 주의점
여주를 섭취할 때는 건조 여주 기준 하루에 7~18g 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 평소 위장 장애가 있는 사람은 섭취량을 줄여야 합니다. 당뇨병 약이나 고혈압약을 복용 중인 사람은 여주를 섭취하기 전에 의사와 상담해야 합니다.
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