녹두 효능 및 영양성분,녹두 가격

오늘은 녹두 효능 및 영양성분, 녹두 가격에 대해 알아보겠습니다. 녹두는 콩과 식물의 일종으로,  단백질, 탄수화물, 지방, 식이섬유, 비타민, 무기질, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다.

 

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녹두 가격

국내산 녹두 가격은 깐 녹두 기준 1KG 기준 15,000 ~ 20,000에 거래되고 있습니다. 

 

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녹두 효능

녹두 효능 1. 피부 미용

녹두에는 비타민 C와 E가 풍부하게 함유되어 있어 피부 미용에 도움이 됩니다. 비타민 C는 피부 탄력과 주름 개선에 도움을 주고, 비타민 E는 피부 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

녹두 효능 2. 다이어트 효과

녹두는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 소화 흡수를 촉진하여 다이어트에 도움이 됩니다. 또한, 녹두는 칼로리가 낮아 체중 감량에 도움이 됩니다.

 

녹두 효능 3. 변비 예방

녹두에는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움이 됩니다. 식이섬유는 대변의 양을 늘리고 배변을 원활하게 하여 변비를 예방합니다.

 

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녹두 효능 4. 빈혈 예방

녹두에는 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 철분은 혈액을 만드는 데 필요한 영양소로, 빈혈을 예방하고 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

녹두 효능 5. 고혈압 예방

녹두는 칼륨함량이 높아 고혈압 예방에 도움이 됩니다. 칼륨은 나트륨의 배출을 촉진하여 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.

 

녹두 효능 6. 당뇨병 예방

녹두에는 이소플라본이 풍부하여 당뇨병 예방에 도움이 됩니다. 이소플라본은 혈당 조절에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

 

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녹두 효능 7. 암 예방

녹두에는 항산화 성분이 풍부하여 암 예방에 도움이 됩니다. 항산화 성분은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 예방하고 암을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

녹두 효능 8. 골다공증 예방

녹두에는 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 도움이 됩니다. 칼슘은 뼈를 튼튼하게 하는 데 필요한 영양소로, 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

 

녹두 효능 9. 면역력 강화

녹두에는 비타민 B1, B2, C, E 등이 풍부하여 면역력 강화에 도움이 됩니다. 비타민 B1, B2는 에너지 대사에 필요한 영양소로, 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 비타민 C, E는 항산화 성분으로, 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.

 

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녹두 영양성분, 영양소 (녹두 100g 기준)

열량	354kcal
탄수화물	66.3g
단백질	20.8g
지방	18.7g
식이섬유	16.9g
수분	10.3g
비타민 B1	0.25mg
비타민 B2	0.23mg
비타민 C	10mg
비타민 E	1.7mg
칼륨	1,080mg
나트륨	15mg
마그네슘	230mg
칼슘	140mg
철분	5.8mg

 

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녹두 주의점

녹두는 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 찬 사람은 과다 섭취에 주의해야 합니다. 또한, 녹두에는 렉틴이라는 독성 물질이 함유되어 있으므로, 충분히 익혀서 섭취해야 합니다.

 

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