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오늘은 오징어 가격 및 효능, 영양성분 주의점에 대해 알아보겠습니다. 오징어는 한국인이 가장 좋아하는 해산물 중 하나로 쫄깃한 식감과 다양한 조리법으로 사랑받고 있습니다.
단백질, DHA, EPA, 타우린, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋은 음식으로 알려져 있으며 건조오징어, 볶음, 구이, 회, 튀김 등 다양한 요리에 사용됩니다.
오징어 가격
오징어의 가격은 무게,크기와 두께,품질, 유통시기 등에 따라 차이가 있습니다.
오징어 효능
오징어 효능 1. 눈 건강 증진
오징어에는 타우린과 아연이 풍부하게 함유되어 있습니다. 타우린은 눈의 피로를 풀어주고, 아연은 시력 저하를 예방하는 데 도움이 됩니다.
오징어 효능 2. 피로 해소
오징어에는 비타민 B12가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 B12는 신진대사를 촉진하고, 피로 해소에 도움이 됩니다.
오징어 효능 3. 면역력 강화
오징어에는 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 셀레늄은 항산화 작용을 하여 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.
오징어 효능 4. 혈관 건강 증진
오징어에는 EPA와 DHA가 풍부하게 함유되어 있습니다. EPA와 DHA는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈행을 개선하는 데 도움이 됩니다.
오징어 효능 5. 혈관 건강 증진
오징어에는 타우린과 아르기닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 타우린은 혈압 조절에 도움이 되고, 아르기닌은 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 됩니다.
오징어 효능 6. 뇌 건강 증진
오징어에는 DHA가 풍부하게 함유되어 있습니다. DHA는 뇌 신경 세포의 성장과 발달에 도움이 됩니다.
오징어 효능 7. 빈혈 예방
오징어에 풍부한 철분은 혈액의 헤모글로빈을 만드는 데 필수적인 영양소로, 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
오징어 효능 8. 성장 발육 촉진
오징어에는 단백질, 아미노산 등이 풍부하게 함유되어 있어 성장 발달을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
오징어 효능 9. 수면 개선
오징어에는 트립토판이 풍부하게 함유되어 있어 수면을 개선하는 데 도움이 됩니다.
오징어 효능 10. 치매 예방
오징어에는 타우린, DHA, EPA 등이 풍부하게 함유되어 있어 치매를 예방하는 데 도움이 됩니다.
오징어 영양성분, 영양소 ( 오징어 100g 기준)
열량 | 90kcal |
단백질 | 20.4g |
지방 | 2.1g |
탄수화물 | 2.0g |
칼로리 | 164mg |
칼륨 | 360mg |
나트륨 | 200mg |
철분 | 1.3mg |
아연 | 1.2mg |
타우린 | 1,700mg |
비타민 A | 120㎍ |
비타민 B1 | 0.13mg |
비타민 B2 | 0.1mg |
비타민 B1 | 21.2㎍ |
셀레늄 | 60㎍ |
오징어 주의점
오징어는 찬 성질을 가지고 있으므로, 몸이 차가운 사람은 과다 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 또한, 오징어에는 히스타민이 함유되어 있어 알레르기를 일으킬 수 있으므로, 알레르기 체질인 사람은 주의해야 합니다.
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